Der Weg zur marktreifen Rezeptur
Die Entwicklung funktioneller Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel ist ein komplexer Prozess, der weit über die reine Rezepturerstellung hinausgeht. Technologische Machbarkeit, regulatorische Rahmenbedingungen, Skalierbarkeit und Wirtschaftlichkeit müssen von Beginn an berücksichtigt werden.
Aus diesem Grund arbeiten wir mit klar definierten Leistungspaketen und transparenten Projektphasen. Jede Phase verfolgt ein konkretes Ziel und liefert messbare Ergebnisse – sodass Sie jederzeit wissen, wo Ihr Projekt steht und welche nächsten Schritte folgen.
Unser strukturierter Ansatz reduziert Entwicklungsrisiken, verhindert kostspielige Umwege und verkürzt die Time-to-Market erheblich. Gleichzeitig behalten Sie volle Kostenkontrolle durch fixe Projektpreise in allen Phasen.
Ob erste Produktidee, Machbarkeitsanalyse, Rezepturentwicklung oder Produktionsvorbereitung: Wir begleiten Sie systematisch von der Vision bis zur industrietauglichen Lösung – mit wissenschaftlicher Tiefe, praxisnaher Umsetzung und maximaler Transparenz.
1. Konzepterstellung
In der Konzepterstellung legen wir das Fundament für ein erfolgreiches Produkt. Gemeinsam definieren wir Zielsetzung, Positionierung und funktionelle Eigenschaften und prüfen frühzeitig, ob Ihre Idee technologisch und regulatorisch realistisch umsetzbar ist. So entstehen klar strukturierte Konzepte, die als sichere Entscheidungsgrundlage für die weitere Entwicklung dienen.
Ideenfindung & Produktstrategie
Wir entwickeln klare Produktkonzepte nach Ihren Vorstellungen – basierend auf Trends, Zielgruppen und technologischer Machbarkeit.
Literaturrecherche & Rohstoffbewertung
Fundierte Recherche zu Rohstoffen, Wirkmechanismen und Stabilität – als Grundlage für funktionell überzeugende Rezepturen.
Regulatorische Anforderungen
Lebensmittelrechtliche Einordnung von Inhaltsstoffen, Novel Foods, Health-Claims sowie Erstellung der Kennzeichnung.
2. Entwicklungsphase
In der Entwicklungsphase wird aus Ihrer Idee ein reales Produkt. Wir identifizieren geeignete Rohstoffe, entwickeln erste Prototypen und optimieren die Rezeptur, bis sie technologisch stabil ist und die gewünschten Eigenschaften aufweist.
Rohstoffauswahl & Sourcing
Die Qualität eines Produkts beginnt bei der Auswahl der richtigen Rohstoffe. Anhand von Rohstoffmustern und ersten Vorversuchen identifizieren wir geeignete Inhaltsstoffe und verlässliche Lieferanten – mit klarem Fokus auf Qualität und gleichbleibende Verfügbarkeit.
Entwicklung von Prototypen
Herstellung und iterative Optimierung erster Musterrezepturen hinsichtlich Wirkung, Stabilität, Sensorik und Verarbeitbarkeit.
Finalisierung der Rezeptur
Feinabstimmung der finalen Formulierung inklusive Spezifikationen für Produktion und Qualitätssicherung.
3. Umsetzungsphase
Wir begleiten Sie beim Übergang vom entwickelten Prototyp zur industriellen Umsetzung. Dazu gehören die Abstimmung mit Lohnherstellern, die Übertragung der Rezeptur in Produktionsprozesse sowie die Unterstützung bei Erstchargen und Optimierungsschleifen. So stellen wir sicher, dass Ihre Rezeptur nicht nur funktioniert – sondern auch reproduzierbar, wirtschaftlich und marktreif produziert werden kann.
Produktions- & Prozessdefinition
Detaillierte Ausarbeitung aller relevanten Prozessschritte, Parameter und Technologien für eine sichere und skalierbare Herstellung.
Herstellerabstimmung & Freigabe
Wir überführen Ihre Rezeptur in einen stabilen, industrietauglichen Herstellprozess – unabhängig davon, ob die Produktion mit externen Lohnherstellern oder in eigener Fertigung erfolgt.
Produktion & Prozessabsicherung
Wir begleiten den Produktionsstart, um Prozesssicherheit und gleichbleibende Qualität sicherzustellen.
Ihre Vorteile
Innovative Formulierungen
Wir entwickeln individuelle Rezepturen mit klaren Alleinstellungsmerkmalen und hohem funktionellen Mehrwert.
Reduziertes Entwicklungsrisiko
Frühe Machbarkeitsbewertungen verhindern spätere Überraschungen und Fehlinvestitionen.
Flexible Leistungspakete
Unsere Projektmodelle sind so aufgebaut, dass sie sowohl für junge Marken als auch für etablierte Unternehmen wirtschaftlich sinnvoll bleiben.
Freie Wahl von Herstellern und Rohstoffen
Unsere Empfehlungen sind unabhängig von Produzenten oder Rohstoffpartnern und orientieren sich ausschließlich an Ihrem Projekterfolg.
Klarer Überblick
Durch strukturierte Zwischenberichte behalten Sie jederzeit den Überblick über Fortschritt, Ergebnisse und nächste Schritte.
Kommunikation auf Augenhöhe
Enge Zusammenarbeit, klare Ansprechpartner und kurze Entscheidungswege ermöglichen eine reibungslose Abstimmung und schnelle Umsetzung.